जिबरेलिक एसिड (GA) पौधों और कवक में संश्लेषित एक प्रमुख पादप हार्मोन है। यह बीज अंकुरण, पत्ती के माइटोटिक विभाजन, शूट वृद्धि, फूल आना, लिंग अभिव्यक्ति और अनाज के विकास सहित विभिन्न शारीरिक प्रक्रियाओं में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह प्रकाश, तापमान और पानी जैसे पर्यावरणीय संकेतों के साथ परस्पर क्रिया करता है।

प्रयोगशाला और ग्रीनहाउस सेटिंग्स में, GA सुप्त बीजों के अंकुरण को ट्रिगर कर सकता है। इसका उपयोग अंगूर के आकार और मात्रा को बढ़ाने के लिए भी किया जाता है, जिससे अंगूर उद्योग को काफी लाभ होता है।